«Champs Portabella»

Пищевая ценность на 100 г продукта:
Энергетическая ценность:  92kJ / 22 kcal
Белки: 2,11 г
Углеводы: 3.87 г
Жиры: 0,35 г
Чистый вес в упаковке: 280g ±60g
Условия хранения: от 1˚C до 6˚C
Упаковка: деревянная коробка
В торговле: круглый год: весной, летом, осенью, зимой
Перед употреблением необходимо промыть.

«Champs Portabella» - это коричневый шампиньон с уникальным вкусом, называемый также портабеллой. Этот гриб отличается своей большой, плоской, похожей на зонт шляпкой. Она имеет коричневый цвет; твердая, мясистая и душистая; в нижней части густо покрыта пластинками тёмного цвета. Портабелла – гриб, менее известный привыкшим к обычным шампиньонам потребителям, однако благодаря своему крепкому ароматному запаху и большой шляпке диаметром более 10 см он особенно ценится поварами во всей Европе.

Благодаря своему исключительному размеру шампиньоны «Champs Portabella» прекрасно подходят для различных способов жарки: в духовке или на гриле, целиком, фаршированные различными начинками. Эти грибы прекрасно подходят в качестве основы для приготовления жаркое, горячих бутербродов или мини-пицц.

В составе коричневых шампиньонов портабелла нет холестерола, содержится много витамина D, витаминов группы В, минералов – калия, железа, меди, селена, отличающегося стрессопонижающими и восстановляющими энергию свойствами.

Благодаря прекрасному вкусу и свойствам придавать чувство сытости, этот гриб может послужить прекрасной заменой мяса для людей, соблюдающих диету. В одной шляпке постабеллы содержится всего 40 калорий.

 

© 2015 Baltic Champs, UAB. LT 81411 Poviliškių k., Šiaulių r. savivaldybė. Tel. + 37041372494, faks. +37041372702, el.paštas: info@champs.lt